Programação geral
8h - 8h30 | Café da manhã Camponês
8h30 - 9h | Mística de abertura e roda de viola
9h - 10h | Abertura oficial do Encontro
10h - 11h | GTs Temáticos com ambientes de debate simultâneos sem hierarquia acadêmica, focados em: Agroecologia, Soberania Alimentar, Trabalho, Periferia e Direitos, e Cultura Popular e Ação Comunitária.
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GT-01 - Agricultura Camponesa, Biodiversidade e Cadeias Produtivas
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GT-02 - Inovações Tecnológicas e Sociais no Campo
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GT-03 - Ecogastronomia e Segurança Alimentar
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GT-04 - Agroecologia: do campo à mesa
11h15 - 12h15 | Discussão Geral e Apresentação das reflexões e propostas levantadas em cada GT
12h15 - 13h | Encerramento do Encontro: lançamento do livro "Uma Sociologia da Viola Caipira", do Prof. Luiz Antônio Guerra e Roda de Viola